Tak mám dojem, že v rámci receptů z hub se mi podařilo zapomenout a vynechat ten nejhlavnější. a sice konkrétně smaženici. možná to bylo proto, že ji každý zná, ale není to slušné, takže tu je recept:
Houby, poměrně hodně, co nejrozmanitější druhy, cibuli, vejce, sůl, pepř, olej. houby očistit, nakrájet, cibulku totéž. Cibuli dát smažit, po nějaké době přidat houby, chvíli dusit. osolit, opepřit a přihodit vejce, zamíchat a podávat.
No comments:
Post a Comment