Hřibová polévka

Na pořádnou hřibovou polévku potřebujete asi 20 dkg hřibů (hrst sušených) 10 dkg brambor, 6 dkg ryb (asi tak jedna větší čudla.. mrkev, cibuli, sůl, olej, kopr. Nakrájené houby povařte spolu s mrkví ve slané vodě, přidejte kousky ryby, brambory a cibulku, vařte do měkka. Hotová se posype koprem.