Hlíva

No to ale byla doba co? Už delší dobu jsem uvažoval, skusit pěstovat hlívu ústřičnou, protože je to vynikající jedlá houba. Upřimně, jediné co mě od toho opravdu odrazuje je fakt, že jde o houbu dřevokaznou a že po naočkování prorůstá dřevem docela pomalu. Přesněji dobře prorůst pořádné poleno jí trvá rok. Což je trochu zdlouhavé. Nicméně posledně jsme potkal informaci, že by hlíva měla údajně být schopná růst i na slámě. A to pochopitelně mnohem rychleji, protože sláma je měkká a poskytuje možnost růst na všechny strany. No uvidíme, asi to skusím, minimálně to bude zajímavá zkušenost.