Smaženice

Usoudil jsem, že v tomto blogu určitě bude místo i na popisy kuchařského využití dotyčných nálezů. Takže se zde budou nalézat i recepty. Tož započněměž smaženicí, tradičním to pokrmem z hub. (rostlinných, niikoliv sousedů co vám zírají do košíku, to je kanibalismus.) Potřebujeme houby, cibulku, vajíčka, sůl a něco málo pepře. Postup je následující: nakrájíme cibulku a houby. Cibulku osmažíme, přidáme houby, necháme chvíli smažit, (spíše trochu dusit, houby pustí vodu) pak na to rozklepněte vejce, osolte a opepřete dle chuti a dlabejte. obvykle se podává s chlebem.

No comments: