Ryzec pravý

Ryzec pravý (Lactarius deliciosus) je velmi chutnou jedlou houbou rostoucí od srpna do listopadu v smrkových lesích, hlavně podél travnatých cest poblíž mladých smrčin. Má 3-8 cm veliký oranžový klobouk s načervenalými kruhy, jeho třeň je krátký, válcovitý a oranžový. Smaží se jako řízek, nebo nakládá do octa.

No comments: