Kulajda

Klasická kulajda je jídlo velice jedlé pro některé lidi, zatímco jiní nemající rádi kopr se mu raději vyhnou. ALe jak se připravuje? Vemte cibulku, nakrájejte osmažte a zalijte vodou. Přidejte asi 4-5 brambor nakrájených na kostičky. Přidejte sůl a kmín a nechte chvíli vařit. Až budou brambory skoro měkké tak vemte kyselou smetanu, zamíchejte do ní asi 4 lžíce mouky, a přidejte do hrnce. Přidejte namočené houby. Nasekejte na drobno svazek kopru, (nebo kompotovaný lze také použít) vhoĎte do polévky spolu s asi třemi bobkovými listy. Dochuťte octem a solí a máte hotovo.