Houbové řízečky

Jsou vynikajícím jídlem, kde snad ani tomu nejzarytějšímu masožravci nechybí maso. (Vím co říkám, jsem ten zmiňovaný tvor)A přitom jejich příprava je poměrně snadná, a ani cena (v případě kdy ty houby kupujete) není nijak závratná. Připravují se buď z pýchavky (která se rozkrájí na plátky, nebo z hlívy, kde se smaží klobouky (šišouky) vcelku, dále se dají smažit klobouky bedly.. Mnoho hub je v této úpravě dobrých. Prostě stačí vzít kus (plátek, klobouk) houby, obalit v klasickém trojobalu a pak osmažit po obou stranách na rozpáleném tuku. Dobrou chuť.

No comments: