Možné pěstované houby

Snad každý zná pěstované žampiony, hlívu ústřičnou, nebo japonské houby šitake. Mnohem méně lidí již ví, že se dá uměle pěstovat například také václavka či jiné dřevokazné houby. Ale málokdo již ví, že existují celé banky spór, jež za malý poplatek rozšiřují spóry mnoha druhů jedlých hub. A že se houby dají pěstovat i v domácích podmínkách. Pravda, není to žádný zázrak, ale jde to.A že vypstovat houbu od spóry až po celou plodnici je extrémně složité a vyžaduje laboratorní výbavu? To není tak zcela pravda, protože ano, ono to chce něco laboratorního skla a čistotu. Ale stačí pár petriho misek za několik desítek kč (dohromady), skalpel, nebo jiný nůž jež se dá opálit v plameni a něco čistého lihu. Jako základní živná půda pro podhoubí se používá agar nebo želatina, lze bez problémů koupit v prodejnách se zdravou výživou.