Hřib koloděj

Klobouk je masitý, široký 60-200 mm, v mládí pravidelně vyklenutý. Je světle hnědý. Třen je dlouhý a tlustý, často soudkovitý, břichatý, celý světle hnědý. Chuť i vůně jsou klasicky hřibovité. Roste od konce května do září. Je to vynikající houba. Patří k nejhledanějším a nejlepším houbám a hodí se pro všechny kuchyňské úpravy a všechny způsoby konzervace. Možnost záměny s jedovatými nebo nejedlými houbami je u vzrostlých plodnic nepatrná.

No comments: